Schulen in Castrop-Rauxel machen sich auf den Weg, das Essen umzustellen: Es soll mehr und mehr Bio-Essen Einzug halten. Doch der Weg ist weit, wie ein Team Bio-Essen aus der Verwaltung erläutert.
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25 Fachleute bei Workshop dabei
Für Caterer müssen Verträge betriebswirtschaftlich passen
Ein Wust an Fragen
Inflation hat Auswirkungen: Wie teuer wird das Essen?
