Gastronomie Über den Tellerrand Kleine Häppchen statt großer Fleischplatten Griechisches Restaurant wagt neues Konzept Tom Thelen Redakteur 05.11.2022 17:10 Uhr Teilen Chefkoch Aris Duro (links) mit Inhaber Stavros Liakeas im Bochumer Yamas. © Oliver Witt Mezedes heißen die kleinen Vorspeisen, die die Vielfalt der griechischen Küche so prächtig wiedergeben können. Im Yamas sind sie seit 2008 Erfolgsgaranten. 1 Min Lesezeit Stifado vom KaninchenDas Restaurant Yamas