Na, macht das nicht direkt Appetit? © Marc Lorenz
Freizeittipps NRW

Grillparty am Wochenende? So gelingt die perfekte Bratwurst

Man kann sie drehen und wenden, wie man will: Die Bratwurst belegt bei den beliebtesten Grillgerichten unangefochten den ersten Platz. Wir verraten, wie sie auch wirklich gelingt.

Kaum jemand, der das gewolfte Fleisch in zarter Haut verschmäht. Zudem scheint es kinderleicht, eine Bratwurst zu grillen. Und dennoch gibt es Möglichkeiten, aus der Wurst noch viel mehr rauszuholen und sie vor allem ganz stressfrei auf den Teller zu bringen.

Warum sollte die Bratwurst eingeschnitten werden?

Wie kann man die Bratwurst am besten grillen?

Wie entsteht eine indirekte Grillzone?

Worauf kommt es beim Rösten der Bratwurst an?

Über den Autor

Der Abend in Marl

Täglich um 18:00 Uhr berichten unsere Redakteure für Sie im Newsletter über die wichtigsten Ereignisse des Tages.

Informationen zur Datenverarbeitung im Rahmen des Newsletters finden Sie hier.